Tinder og tåke

Hva gjør du når tåka kommer sigende på vei til 2000-metertoppen? Bli med på tur til Gjendealpene. 

Høstfjellet kaller

Opp mot Ranastongi i Hemsedal, med Vavatn i bakgrunnen. (Foto: Mari Valen Høihjelle)

Jeg trenger naturnærvær for å ha det bra. Akkurat nå er det

Høyt henger de

Rognebærsaft er kjempegodt og passer utmerket som aperitif.

..og sure er de, sa reven i eventyret. Og selvsagt var det rognebær han prata om. Denne herlige, ildoransje bittersure kula er det faktisk verdt å strekke seg langt til værs etter. Gi trosten litt konkurranse, plukk dem og putt de i fryseren. Når du da tar de opp igjen har de mistet mye av bitterheten sin. Rognebæra blir da nydelige som for eksempel saft eller gélé.

Ingen grunn til å la de henge der oppe…

Frys bæra en gang (eller flere) for å ta bort en del av den bitre smaken.

Kok rognebæra i ca én halvtime. Vannmengden tilpasser du bærmengden. Sil det av i et klede. Press safta ut av alle bærene med ei sleiv.

Tilsett sukker etter smak og rør det skikkelig ut i den (fortsatt) varme safta. Når det er avkjølt – ferdig! 

 

 

Into The White

Snø på Togga! (Alle foto: Mari Valen Høihjelle)

Det er noe i lufta. I kroppen. Og så legger den første snøen seg. Bare på de høye tindene, langt unna byen jeg bor i. Men allikevel, det er et tegn: Vinteren er på vei.

Jeg har ventet. Og ventet. Egentlig helt siden den siste skituren i Børgefjell i midten av juni. Egentlig er dette med vinter-ventinga et lite mirakel. Jeg har alltid vært et sommerbarn, men i vinter skjedde det noe. Ikke godt å si hva det var.

Derfor oppsøkte vi den aller første snøen. Den fant vi på fjellet Togga i Sogn & Fjordane, 1205 m.o.h. Vindstille, snødekte topper, sol og den kalde, myke følelsen av snø rundt skoene. Togga, vi ses til vinteren!

Turen startet i et fargefyrverkeri av en bjørkeskog. Her er det nok morsom skogkjøring når snøen kommer.

Ikke akkurat vanskelig å være blid på tur.

Omsider nådde vi melisdrysset.

Både to- og firbeinte blir lamslått av utsikten fra Togga.

After Dark

Mørkeredd ingen hindring med hodelykt. (Alle foto: Mari Valen Høihjelle)

Å gå i mørket med lyset er undervurdert. Det gjør du med ledlenser eller annen hode- eller lommelykt. Vi snørte på oss skoene og steg inn i den mørkelagte tåkeheimen. Turen ble helt spesiell. Mørk, trolsk og spennende.

Ikke sitt inne hver kveld. På med hodelykta – lys opp høstmørket!

Mørketur anbefales!